Dampfgaren gilt aus besonders schonende Zubereitungsart und wird sich auch in Zukunft immer mehr durchsetzen. Praktisch jede neue Küche ist mit einem Dampfgarer ausgestattet. Doch was genau kann man im Dampfgarer zubereiten? Weit mehr, als man denkt, zeigt Ulli Goschler in ihrem Kochbuch. Sie bereitet ganze Menüs im Dampfgarer zu und zeigt den vielfältigen Einsatzbereich des Gerätes. Ihre schmackhaften Rezepte sind nicht nur gesund, sondern haben noch einen weiteren Vorteil: Sie sind besonders leicht und schmecken der ganzen Familie.
Ulli Goschler - Das Dampfgar-Kochbuch 70 schlanke Genussrezepte für die ganze Familie 120 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 23 x 23 cm ISBN 978-3-7088-0508-5 € 14,95
Aus dem Inhalt: - Paprika-Hühnergulasch - Süßkartoffelauflauf - Schwarzbrotknödelsoufflé - Bio-Brathuhn - Apfel-Brombeersaft